Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 969 kJ / 232 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Custard

10 Min

Florentine potato cakes

40 Min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1 Std. 30 Min

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 Std.

Sauerkraut salad

10 Min

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 Std. 5 Min

Gluten free chocolate halva cake

1 Std.

Brussels sprouts with lime crumb

20 Min

Potato 'pizzas'

1 Std.

Dukkah eggs with asparagus and feta

30 Min

Damper with golden syrup butter

40 Min