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Dairy free tzatziki
Zubereitung 5 Min
Gesamt 24 Std. 5 Min
655 g
Zutaten
-
cashews125 g
-
filtered water for soaking
-
fresh mint leaves only (approx. 15 g)5 sprigs
-
cucumber cut into pieces230 g
-
garlic cloves2
-
young coconut (drinking coconut)145 g
-
lime juice only1
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 655 g
Natrium
68.1 mg
Eiweiß
31.9 g
Brennwert
5410.6 kJ /
1293.2 kcal
Fett
104.2 g
Ballaststoffe
24.2 g
gesättigte Fettsäuren
52.9 g
Kohlenhydrate
81.9 g
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