Birnen-Walnuss-Terrine

Birnen-Walnuss-Terrine

3.4 7 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
15 Scheiben

Zutaten

  • Walnusshälften
    60 g
  • Frischkäse
    300 g
  • Ziegenfrischkäse
    200 g
  • Quark
    250 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ gestr. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (ca. 2 Pck.)
    60 g
  • Birnen (Abtropfgew. 450 g), in Würfeln (1 cm)
    1 Dose

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 242 kcal / 1011 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 19 g
Kohlenhydrate 7 g
Ballaststoffe 0.9 g

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