Frühstückskuchen
TM6 TM5

Frühstückskuchen

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Zutaten

  • 100 g Sojaflocken
  • 2 Bananen, reif, in Stücken (ca. 200 g)
  • 5 Eier
  • 1 TL Johannisbrotkernmehl
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (optional)
  • 50 g Gojibeeren
    oder 100 g Blaubeeren, frisch
  • 30 g Mandeln, gehobelt
    oder 20 g Kokosraspeln

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1379 kJ / 330 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
8.2 g

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