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Frühstückskuchen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sojaflocken100 g
-
Bananen reif, in Stücken (ca. 200 g)2
-
Eier5
-
Johannisbrotkernmehl1 TL
-
Zimt2 TL
-
Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (optional)1 TL
-
100 g Blaubeeren, frischGojibeeren50 g
-
20 g KokosraspelnMandeln, gehobelt30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
22 g
Brennwert
1379 kJ /
330 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
8.2 g
Kohlenhydrate
20 g
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