Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

3.7 31 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
8 foglie di verza
200 g di riso
100 g di cipolle a pezzi
500 g di funghi champignon a metà
30 g di burro
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe a piacere
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di formaggio fuso
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
10 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati per 1 ora

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 1364 kJ / 325 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verdure ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Marinatura limone e coriandolo

15min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1h 35min

Lasagne al nasello e spinaci

1h 30min

Scarpaccia

1h

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1h 10min

Spiedini di pollo, zucchine e patate viola

50min

Favata sarda

1h

Filetto di maialino con olive nere

1h

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1h 30min

Sgombri all'agro

1h 45min