Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

3.8 30 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
8 foglie di verza
200 g di riso
100 g di cipolle a pezzi
500 g di funghi champignon a metà
30 g di burro
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe a piacere
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di formaggio fuso
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
10 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati per 1 ora

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 1364 kJ / 325 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verdure ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Melanzane ripiene

1 Std. 30 Min

Involtini di verza capunet agrodolci

35 Min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40 Min

Tegamini fave e funghi

3 Std. 10 Min

Melanzane ripiene light

1 Std.

Fagottini di melanzane

1 Std. 45 Min

Favata sarda

1 Std.

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 Std. 40 Min

Pancotto con cime di rape

40 Min

Fagottini verdi al vapore

45 Min

Melanzane ripiene all'orientale

1 Std. 20 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min