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Bohnen-Tomaten-Salat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
grüne Bohnen, frisch halbiert200 g
-
Anis¼ TL
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Olivenöl1 TL
-
Zitronensaft40 g
-
Cherry-Tomaten halbiert300 g
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Datteln, entsteint3
-
1 TL HonigAhornsirup1 TL
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Salz1 TL
-
Pfeffer nach Geschmack2 - 3 Prisen
-
rote Zwiebel in Ringen1
-
Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft1 Dose
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1256 kJ /
300 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
17.1 g
Kohlenhydrate
40 g
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