Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dough
- 40 g cold water
- 200 g plain flour
- 1 tbsp raw sugar
- 1 blood orange, zest only, no white pith (see Tips)
- 1 pinch salt
- 90 g unsalted butter
- 1 egg
Filling
- 150 g raw almonds (see Tips)
- 1 tsp ground cinnamon
- 120 g raw sugar
- 350 g rhubarb, trimmed, woody stalks peeled and cut into slices (5 mm)
- 100 g blackberries, fresh or frozen
- 1 egg, lightly beaten
Blood orange yoghurt
- 150 g Greek-style natural yoghurt
- 1 blood orange, juice only (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 1715.1 kJ / 408.4 kcal
- Eiweiß
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 41.4 g
- Fett
- 21.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 58.9 mg
Alternative Rezepte
Eggplant involtini with risotto
1 godz. 55 min
Almond biscotti
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Baked Cabbage Pierogis
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Pâté en croûte
8 Std. 45 Min
Jaffa madeleines
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Saffron and cardamom poached pears
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Rosewater madeleines
30 Min
Pecan, apple and carrot pudding
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Peach and plum upside-down cake
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Almond and pear tart
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Orange and almond cake
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