Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 63 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 slices

Zutaten

Cake

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
150 g
dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
250 g
blanched almonds
250 g
raw sugar
250 g
eggs room temperature
6
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
Amaretto® liqueur (optional)
50 g

Whipped chocolate ganache

dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Raspberry jelly

freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
20 g
agar agar powder
1 ½ tsp
raspberries plus extra to decorate (see Tips)
200 g

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 550.8 kcal / 2313.5 kJ

Eiweiß 10.3 g

Fett 37.2 g

Kohlenhydrate 45.1 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Natrium 173.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Almond and pear tart

Almond and pear tart

40 Min

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

2 Std.

Chocolate pecan pie

Chocolate pecan pie

1 Std. 55 Min

Raspberry and lemon flan

Raspberry and lemon flan

1 Std.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Panforte

Panforte

1 Std. 30 Min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 Std. 35 Min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Baked Cabbage Pierogis

Baked Cabbage Pierogis

2 Std. 30 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 Std. 50 Min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2 Std.

Ricotta and pistachio cheesecake

Ricotta and pistachio cheesecake

10 Min