Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

566 g

Zutaten

day old bread roughly torn
25 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
salt
½ tsp
salted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
200 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
cream cheese
50 g
ground nutmeg
½ tsp
lemon juice
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 566 g

Natrium 2148.3 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 4480.7 kJ / 1070.9 kcal

Fett 100.9 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 61.7 g

Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Focus on: Mushrooms 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)

4 Std. 25 Min

Cauliflower flammkuchen

1 Std.

Spicy eggs with tomato sauce

30 Min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 Std. 30 Min

Za'atar seasoning

5 Min

Prawn salad with horseradish cream

1 Std.

Tiraccino

1 Std. 5 Min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 Std. 15 Min

Pineapple parcels

1 Std.

Whole cauliflower with pea purée

40 Min

Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot

1 Std. 20 Min

Celery leaf gremolata

5 Min