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Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
20
g di scalogno
oder ½ spicchio di aglio - 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di carota a pezzi (3-4 cm)
- 20 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 180 g di ceci bianchi in scatola,sgocciolati
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di pasta secca corta integrale, tipo mezze maniche rigate
- 60 g di gamberetti sgusciati (optional)
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1987 kJ / 475 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 9 g
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