Uova alla piemontese
TM6 TM5 TM31

Uova alla piemontese

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Zutaten

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 4 uova

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
245 kcal / 1025 kJ
Eiweiß
10.9 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
8 g

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