![Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0C8B830-22A7-40BA-A740-A05920024ECB/Derivates/80FAE3C1-F495-4C3C-8CF4-3F6200C456AC.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 630 g Wasser
- 90 g Milch
- 15 g frische Germ
- ¾ TL Zucker
- 340 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 25 g Olivenöl und etwas mehr
- 3 ¼ TL Salz
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 200 g Zucchini, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g gelber Paprika, in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 50 g Champignons, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Halloumi-Käse, in 6 Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 6 grüne Salatblätter
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2039 kJ / 488 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Knuspriger koreanischer Tofu
1 godz. 20 min
Süßkartoffel-Kumpir
1 godz. 30 min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1 godz. 30 min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30 min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 godz. 15 min
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2 godz.
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2 godz. 45 min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45 min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1 godz. 30 min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 min