Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Blumenkohlröschen
- 300 g Aubergine, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Zucchini, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 30 g Tahin
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 250 g Halloumi, in dünnen Scheiben
- Öl zum Braten
- 8 Weizentortillas, groß (siehe Tipp)
- 30 - 40 g Babyspinat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1325 kJ / 317 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 897 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burrata-Pizza
1 Std. 40 Min
Cremige Feta-Pasta mit Nüssen
35 Min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 Min
Bunte Rotkohlnudeln
45 Min
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40 Min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 Std.
Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella
3 Std. 30 Min
Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
50 Min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30 Min
Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
45 Min
Überbackenes Risotto
50 Min
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 Min