Halloumi-Wraps
TM6 TM5

Halloumi-Wraps

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Zutaten

  • 70 g Feigen, getrocknet
  • 70 g Walnüsse, ohne Schale
  • 200 g Crème fraîche
  • 30 g Balsamico, hell
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 2 - 3 Prisen Chiliflocken
  • 50 g Feigenkonfitüre
  • 10 g Honig (optional)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 350 g Halloumi
  • 40 g Mehl
  • Curry zum Würzen
  • 2 Eier, verquirlt
  • 90 g Paniermehl
  • Öl zum Braten
  • 6 Vollkorn-Weizentortillas
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 1 gelbe Paprika, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2433 kJ / 582 kcal
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
33 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Ballaststoffe
7.4 g
Natrium
1150 mg

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