Mozzarella-Thymian-Focaccia

Mozzarella-Thymian-Focaccia

4.5 117 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

16 Stücke

Zutaten

Thymian abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
50 g
Wasser
370 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl Type 550
700 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Mozzarella kleine Kugeln, halbiert
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 892 kJ / 213 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 32 g

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