
Geräte und Zubehör
Monkey Bread
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
12 Portionen
Zutaten
Oregano-Hefeteig
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Butter zum Einfetten
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Paniermehl zum Ausstreuen
-
Parmesan in Stücken100 g
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Basilikum abgezupft3 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Mehl250 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Oregano, getrocknet1 geh. TL
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Salz1 TL
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Zucker½ TL
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Wasser120 g
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Olivenöl20 g
Tomaten-Hefeteig und Fertigstellung
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
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Mehl250 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Salz1 TL
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Zucker½ TL
-
Wasser100 g
-
Tomatenmark20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
214 kcal /
894 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
2.3 g
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