![Zucchini-Halloumi-Omelette Zucchini-Halloumi-Omelette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72566020-2dce-43ec-bf8d-80e98a491833/Derivates/7374ae4a-aa10-45f5-9146-3f1af3115b7b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Zucchini, in Stücken
- ¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 8 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 5 - 8 Stängel frische Minze, nach Geschmack, Blättchen abgezupft
- 4 Zweiglein frischer Thymian, Blättchen abgezupft
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Halloumi-Käse, in Stücken
- 6 Eier
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Weizenmehl (optional)
- 3 EL Sonnenblumenöl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1445 kJ / 345 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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