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Minicrèmes brûlées au beaufort
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
12 portions
Zutaten
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de lait150 g
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de fromage type beaufort, détaillé en dés120 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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œufs2
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jaune d'œuf1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de cassonade12 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
126 kcal /
525 kJ
Eiweiß
4.8 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
6 g
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