Clémentine farcie au crabe
TM6 TM5 TM31

Clémentine farcie au crabe

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Zutaten

  • 8 clémentines
  • 1 bouquet d'aneth frais
  • 2 brins de cerfeuil frais
  • 2 brins de coriandre fraîche
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 50 g d'huile d'olive
  • 50 g d'huile de noisette
  • 20 g de vinaigre d'agrumes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de chair de crabe en conserve

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
216 kcal / 901 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
12 g

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