Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake au concombre
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 parts
Zutaten
-
100 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
-
65 g de beurre demi-sel
-
½ concombre épluché, coupé en deux dans la longueur, égrainé et émincé en fines tranches
-
4 feuilles de menthe fraîche
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
240 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 parts
Eiweiß
58 g
Brennwert
10663 kJ /
2576 kcal
Fett
228 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
76 g
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Autour du concombre
10 Rezepte
Frankreich
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