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Minibouchées aux saint-jacques et safran
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
-
80 g de comté coupé en morceaux
-
15 g de beurre pour les moules
-
3 œufs
-
180 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
120 g d'huile d'olive
-
100 g de lait tiédi
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 dose de safran en poudre
-
24 noix de pétoncle12 noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1314 kJ /
314 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
17 g
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