Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crème parmentière au saint-marcellin
Zutaten
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre détaillées en dés
-
½ cube de bouillon de volaille
-
250 g d'eau
-
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
-
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de jambon sec
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 Std.
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min