Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le crumble
- 25 g de beurre demi-sel
- 25 g de noisettes en poudre
- 25 g de farine de blé
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
Les fruits
- 20 g de beurre demi-sel
- 400 g de pommes et de poires, en petits cubes
- 2 étoiles de badiane
Le dressage
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
- quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 341 kcal / 1411 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Cheesecake au saumon
4 Std.
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.