Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le pâte à crumble
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 20 g de graines de sésame
Le sabayon au citron
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
- 5 g d'huile d'olive
- 6 noix de saint-jacques moyennes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 681.5 kcal / 2827 kJ
- Eiweiß
- 24.5 g
- Fett
- 55 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Verrine de gelée de porto au melon
25 Min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Champignons farcis aux pruneaux
30 Min
Cannelés au jambon
13 Std.