Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Hähnchenflügel
- 120 g Schalotten
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Stücken
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 10 weiße Pfefferkörner
- 2 Zweige Thymian
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Zweig Liebstöckel
- 100 g Weißwein
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 365 kJ / 86 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hackfleisch
35 Min
Panko - Japanisches Paniermehl
24 Std.
Wacholdergulasch im Roggenbrötchen
2 godz. 40 min
Klassische Bratwurst
3 Std. 30 Min
Fischbrühe
30 Min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 Min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 Min
Lyoner
12 Std.
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2 Std. 30 Min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3 Std. 50 Min
Gulasch-Gewürz
5 Min