Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 0 g

Brennwert 384 kJ / 92 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide-Garen 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 Min

Vanilleeis

12 Std.

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Wildbratwurst

3 Std. 30 Min

Dunkle Schokoladensauce

5 Min

Ghee - geklärte Butter

50 Min

Geflügelfond

1 Std.

Erdbeersauce

15 Min

Sous-vide Apfel

1 Std. 15 Min

Parmesan-Cracker

40 Min

Sahne-Pudding

2 Std. 40 Min

Kartoffelklöße

25 Std.