![Asiatische Curry-Champignon-Suppe Asiatische Curry-Champignon-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DF496335-4E21-4C75-8F55-94F8B09E5E6E/Derivates/6D22329D-8C9E-4F1D-A83A-000E46FE1F31.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Stück Ingwer, frisch (15 g), in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Korianderkörner
-
½
Bund Koriander
oder ½ Bund Sellerieblätter - 20 g Sesamöl
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 160 g Kokosmilch
- 200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 2 TL gelbe Currypaste, glutenfrei (z.B. von Fuchs)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 100 g Reisglasnudeln (Vermicelli), in Stücke gebrochen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 955 kJ / 228 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokossuppe mit Garnelen
35 Min
Minestrone goes Asia
20min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 Min
Misosuppe mit Gemüse
40min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 Min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 Std. 15 Min
Scharfe-Hühnersuppe
1 Std. 15 Min
Vietnamesische Nudelsuppe
1 Std. 20 Min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40min
Mie-Nudel-Suppe
45min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min