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Nudelteig
3.0 2 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
660 g
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Zutaten

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    ½ TL
  • Eier
    4
  • natives Olivenöl
    2 EL
  • Wasser zum Kochen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11 g
Brennwert 1272 kJ / 304 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 48 g

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