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Crème Pâtissière

Crème Pâtissière
4.6 161 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
800 g
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Zutaten

  • Milch
    500 g
  • Zucker
    70 g
  • Mehl
    60 g
  • Eier
    2
  • Eigelb
    2
  • Vanilleschote nur das Mark
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 800 g

Natrium 445 mg
Eiweiß 47 g
Brennwert 4980 kJ / 1188 kcal
Fett 53 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 131 g

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