Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 Scheiben
Zutaten
-
Wasser550 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen720 g
-
3 g Trockenhefefrische Hefe10 g
-
Salz10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Natrium
326 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
925 kJ /
221 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
46 g
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