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Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 Scheiben
Zutaten
-
Wasser550 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen720 g
-
frische Hefe10 g
-
Salz10 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
221 kcal /
925 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
46 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
326 mg
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