"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

500 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
90 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale preferibilmente integrale
6 - 7 aghi di rosmarino gli aghi lavati
2 pizzichi di pepe nero macinato
270 g di farina di ceci bianchi
450 g di acqua
¾ di cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 1326 kJ / 317 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 32 g

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