Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

4.6 204 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Hähnchenbrustfilets in Würfeln (3 cm)
    270 g
  • Öl
    5 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    ¾ TL
  • Cheddar in Stücken (2 cm)
    130 g
    130 g Gouda, in Stücken (2 cm)
  • Wasser
    770 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ¾ TL
    ¾ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Penne Rigate
    170 g
  • Öl
    1 TL
  • Brokkoliröschen
    200 g
  • Öl zum Einfetten
  • Sahne
    130 g
  • Mehl
    35 g
  • Muskat
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 860 mg
Eiweiß 31 g
Brennwert 2293 kJ / 548 kcal
Fett 29 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 42 g

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