Bärlauchpesto

4.5 22 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

10 Portionen

Zutaten

frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, grob gehackt
125 g
Pinienkerne
25 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Olivenöl
100 g
Salz
5 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 227 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 541 kJ / 129 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 1 g

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