One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola

Name: One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: ½ Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 150 g Wasser; 35 g Sahne; 35 g Milch; ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Salz; 1 Prise Muskat; 100 g Hartweizennudeln; 60 g Babyspinat, frisch; 50 g Gorgonzola

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 Portion

Zutaten

Zwiebel
½
Knoblauchzehe klein
1
Olivenöl
20 g
Wasser
150 g
Sahne
35 g
Milch
35 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¼ TL
Muskat
1 Prise
Hartweizennudeln (z. B. Penne von Barilla)
100 g
Babyspinat, frisch
60 g
Gorgonzola in Stücken
50 g