Geräte und Zubehör
Puten-Döner mit Petersiliendip
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
Petersiliendip
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Crème fraîche300 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
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Zitronensaft1 ½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
Puten-Döner und Fertigstellung
-
Öl40 g
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Zwiebeln halbiert, in Ringen80 g
-
Putengeschnetzeltes450 g
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Paprika rosenscharf1 ½ TL
-
Salz1 ½ TL
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Knoblauch, gemahlen¾ TL
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Kümmel2 Prisen
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Basilikum, getrocknet⅓ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Fladenbrot in 6 Stücken1
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Tomaten in Scheiben (5 mm)2
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rote Paprika in mundgerechten Stücken1
-
Eisbergsalat in Streifen120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
1723 kJ /
412 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
28 g
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