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Reispudding mit Rosenwasser und Erdbeermus (Rizogalo)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Erdbeeren halbiert200 g
-
Milch und 1,5 EL extra zum Auflösen670 g
-
55 g AgavensirupFeinkristallzucker65 g
-
Milchreis130 g
-
Maisstärke½ EL
-
Zimt, gemahlen1 - 2 Prisen
-
Rosenwasser nach Geschmack und Intensität20 - 35 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ - 1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1324 kJ /
316 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
55 g
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