Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chiapudding
- 500 g Milch
- 10 g Zucker
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Kaffeebohnen ganz
- 60 g Chiasamen
Zitronencreme
- 100 g Butter in Stücken
- 100 g Zucker
- 50 g weiße Schokolade in Stücken
- 100 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Eiklar
Beerencoulis
- 300 g Beeren, gemischt frisch oder tiefgekühlt
- 30 g Zucker
- 60 g Rotwein
- ½ Zimtstange
- 2 Kardamomkapseln
- 1 TL Zitronenschale
- 1 TL Maisstärke aufgelöst in 1 EL kaltem Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 404 kcal / 1690 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
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