Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Caponata alla catanese
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
3 porzioni
Zutaten
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
-
60 g di cipolla bianca in quarti
-
110 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
110 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
-
110 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
-
230 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di sale
-
40 g di olive nere denocciolate
-
40 g di olive verdi denocciolate
-
25 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
20 g di pinoli
-
15 g di aceto di vino bianco
-
250 g di pomodori pelati
-
4 foglioline di basilico fresco lavate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
1360 kJ /
325 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
14.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pappardelle con macco di fave fresche
55 Min
Falsomagro alla siciliana
3 Std. 30 Min
Caponata
1 Std. 30 Min
Sarde a beccafico
35 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 Min
Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio
4 Std. 10 Min
Caponata di pesce spada e melanzane
1 Std. 30 Min
Peperoni in agrodolce
30 Min
Bruschette con melanzane
30 Min
Caponata di mele
50 Min
Melanzane e zucchine marinate
1 Std. 35 Min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 Min