
Geräte und Zubehör
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
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Parmesan in Stücken50 g
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Wasser zum Kochen
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Salz und mehr zum Kochen der Nudeln¼ TL
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Butter15 g
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gekochter Schinken in Streifen75 g
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Sahne205 g
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Tortellini aus dem Kühlregal400 g
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Eigelb1
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Muskat1 - 2 Prisen
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Pfeffer¼ TL
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Basilikum zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
900 kcal /
3766 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
53 g
Kohlenhydrate
68 g