Mini-Maultaschen in Pilzrahm
TM6 TM5

Mini-Maultaschen in Pilzrahm

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Zutaten

  • 170 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
  • 200 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 350 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Maultaschen (Mini)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1993 kJ / 474 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
2.8 g

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