Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Joghurtkruste
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
8 Scheiben
Zutaten
-
Wasser130 g
-
Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten190 g
-
Roggenmehl Type 115080 g
-
Naturjoghurt55 g
-
Salz1 TL
-
Honig½ TL
-
Backmalz½ TL
-
Balsamico, hell1 EL
-
Öl zum Einfetten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
4 g
Brennwert
540 kJ /
129 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
26 g
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