Hefezopf

Hefezopf

4.8 69 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

15 Scheiben

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
1 TL Trockenhefe
Zucker
10 - 30 g
Weizenmehl Type 550
280 g
Salz
½ TL
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 391 kJ / 93 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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