Allgäuer Seelen

Allgäuer Seelen

4.9 1.3K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
5 Stück

Zutaten

  • Dinkelmehl Type 630
    550 g
    550 g Weizenmehl Type 550
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    360 - 380 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum Bemehlen
  • grobes Salz oder Kümmel
    2 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 345 kcal / 1444 kJ
Eiweiß 13 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 70 g
Ballaststoffe 3.4 g

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