Geräte und Zubehör
Weckmänner (Stutenkerle)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Stück
Zutaten
-
Milch250 g
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Salz2 Prisen
-
Eier2
-
Butter in Stücken130 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl Type 550650 g
-
Rosinen12 - 18
-
Eigelb1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
25 g
Brennwert
4255 kJ /
1016 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
6.2 g
Kohlenhydrate
145 g
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