
Geräte und Zubehör
Weckmänner (Stutenkerle)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Stück
Zutaten
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Milch250 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Salz2 Prisen
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Eier2
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Butter in Stücken130 g
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frische Hefe (40 g)1 Würfel
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Mehl Type 550650 g
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Rosinen12 - 18
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Eigelb1
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
1016 kcal /
4255 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
145 g
Ballaststoffe
6.2 g
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