Zitronen-Konfetti-Kuchen
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Zitronen-Konfetti-Kuchen

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Zutaten

Teig

  • 230 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst (50 g)
  • 250 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 250 g Milch
  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 20 - 30 Tropfen Lebensmittelfarbe, flüssig, Farbe nach Wahl

Guss und Fertigstellung

  • 300 g Zucker
  • 50 g Zuckerperlen, bunt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
13578 kJ / 324 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.1 g

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