Schwarz-Weiß-Plätzchen
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Schwarz-Weiß-Plätzchen

4.1 (42 Bewertungen)

Zutaten

Heller Teig

  • 100 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Butter, kalt, in Stücken
  • 1 Ei

Schokoteig und Fertigstellung

  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakao
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Butter, kalt, in Stücken
  • 1 Ei
  • Wasser zum Bestreichen
  • 100 g Kuchenglasur, dunkel, in Stücken
  • 100 g Kuvertüre, dunkel, in Stücken

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
499 kJ / 119 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
6 g

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