Waldfrucht-Frischkäse-Torte
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Waldfrucht-Frischkäse-Torte

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Zutaten

Biskuit

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Frischkäsecreme und Fertigstellung

  • 7 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 400 g Frischkäse
  • 500 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Puderzucker
  • 7 EL Waldfruchtkonfitüre, ohne Stücke
  • 30 g Zuckerherzchen
  • 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 10 g Palmin

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1561 kJ / 373 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.3 g

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