Bärlauchpesto
TM6 TM5

Bärlauchpesto

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Zutaten

  • 250 g frische Bärlauchblätter, trocken geschleudert, grob gehackt
  • 50 g Pinienkerne
  • 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 200 g Olivenöl
  • 10 g Salz
  • 2 TL Zitronenschale, gerieben

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
544 kJ / 130 kcal
Eiweiß
2.8 g
Kohlenhydrate
0.8 g
Fett
12.8 g
Ballaststoffe
0.5 g

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