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Bärlauchpesto
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
20 Portionen
Zutaten
-
frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, grob gehackt250 g
-
Pinienkerne50 g
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken100 g
-
Olivenöl200 g
-
Salz10 g
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
544 kJ /
130 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
0.8 g
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