Champignons farcis

Champignons farcis

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café rase de marjolaine déshydratée
1 c. à café rase de cinq-épices
2 c. à café d'huile d'olive
100 g de quinoa
600 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de champignons de Paris frais de belle taille, brossés et nettoyés
30 g de parmesan détaillé en copeaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 717 kJ / 172 kcal

Fett 6.8 g

Kohlenhydrate 20 g

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Frankreich

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