Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Trofie fave, asparagi e pancetta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di punte di asparagi
-
80 g di pisellini freschi sgranati
-
300 g di acqua
-
80 g di fave fresche novelle, sgranate
-
3 pizzico di sale
-
70 g di pancetta coppata in una sola fetta a listarelle
-
35 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di pasta tipo trofie
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di pecorino grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
18.2 g
Brennwert
2284 kJ /
546 kcal
Fett
26.5 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
62.5 g
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